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| Ciao a tutti! ! こんにちは☆ La mia piccola cucina (私のちっちゃなキッチン）でイタリア料理教室をやっています。 イタリアリピーターのあなた！イタリア料理大好きなあなた！イタリアンはレストランで、というあなたもそれだけじゃもったいないじゃないですか。 自分で作りましょうよ。 自宅でも気軽にイタリアンのコース料理を作れたら普段の食卓も華やかに、おもてなしがいっそう楽しくなります。 さぁ、一緒にお料理しましょう。参加者が主体の料理教室にしたいと思ってます。 身近で手ごろな旬の食材に本格イタリアのオリジナル食材をあわせてメニュー作りをします。 複雑そうだから、とか材料が手に入れにくいから・・・と諦めていたお料理にも挑戦しましょう！ とにかく参加者の意見やリクエストをどんどん取り入れて、一人一人がハッピーになれるような料理教室を作って行きたいです。 お料理を作るだけじゃなく、ストレス解消にでも、出来上がった料理を食べながら楽しいおしゃべりで盛り上がるのを目的にされてもOKです。 ほんとに何でもOK！ Basta divertirci insieme !! Cuciniamo, Mangiamo , Chiacchieriamo!! Vi aspetto!!! ご参加お待ちしてま～す♪ |
       ㊤Collestradaにあるsupermercato "Hyper Coop"にて。photo by RISUAN |
イタリア家庭料理・お惣菜教室   参加者募集中！  |
りすあんの中部&南、ソレント半島の旅、2003年・春  ちょっと待ってね （１９００キロの珍道中日記）  2003年5月4日更新 ㊤果物屋さんを飾る巨大レモンとオレンジの山、Sorrento(ソレント）。 photo by RISUAN |
| りすあんの中部イタリアの旅、2002年・秋 （旅の日記で～す。のぞいてね。）  2002年11月12日更新 ㊤小高い城壁の町、Spello(スペロ）。 photo by RISUAN |
| My favorites ①（調理器具） 2003年4月19日更新 |
| My favorites②（調味料＆食材その他） |
| Viaggi gastronomici in Italia （イタリア美食研究の旅） ∮りすあんのun po' di lezioni ☆ちょっとだけおベンキョウのコーナ～♪ ～ Olio d'oliva オリーヴオイルのこと ～ |
My favorites ③ （レストラン・食材＆調理器具屋さん・マイキッチン等リンク集） |
| おうちでイタリアン 2003年5月10日更新 |
| りすあんまかない編 |
| りすあん料理日記 |
| La circolare per i golosi （おいしいくちこみ伝言版） ～ da passapalora ～ 2003年3月30日更新 |
| りすあんのイタリア語レッスン Mangiamo l'Italiano e Parliamo in Italiano! |
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