回復食


 断食を終了した後に迎えるのが、回復食、または復食期である。色々なホームページを見ると、断食よりもこの期間をどのように過ごすかによって、断食の成果が大きく変わるようである。時には、体調を大きく崩してしまうこともあるようである。自己流で行う場合は、ここの期間が難しいようである。
 基本的に、断食した日数分、回復食を取るようである。正規の『ファスティングプログラム』では、3日間準備期間→3日間ファスティング期→3日間復食期、となっている。今回はある治療院を例にして独自作成したメニューで行う。ただ、6,7日目に飲み会・BBQが予定されているため、少し心配、。特にお酒ではよく泥酔してしまうので・・・・。

 1日目 重湯と梅干のみ   2日目 3分粥 味噌汁 おかず1品   3日目 5分粥 味噌汁 おかず1品   4日目 7部粥 味噌汁 おかず1品
 5日目〜8日目  全粥 味噌汁 おかず1品  9日目 普通食6割 10日目 普通食7割   11日目 普通食8割

 以上をベースにして、1日3食予定。3日目までは、冷たいもの、油ものは控える。お酒は5日まで控えて、6日目の夜食に飲み会、7日目は昼食はBBQ。

 さて、どうなりますでしょうか?


回復食結果

体重 体脂肪率 血圧 脈拍
1日目(5/31) 重湯 梅干 重湯 梅干 3分粥 梅干 お味噌汁(じゃが芋たまね) 66.9s 18.3%  99/74 73
2日目(6/1) なし 三分粥 梅干 お味噌汁(ワカメ) かぼちゃ3個 三分粥 梅干 お味噌汁(キャベツ)
シューマイ2個
67.8s 15.2%  94/73 67
3日目(6/2) 五分粥 梅干 お味噌汁 冷奴 五分粥 梅干 お味噌汁トマト はんぺん  ビンビール1本 ウーロン茶8杯(?)
以下 下記日記参照
70.2s 13.9% 100/70 53
4日目(6/3) 七部粥 梅干
お味噌汁 トマト
なし 七部粥 鳥のささ身3切れ お味噌汁
菜っ葉 ポテトサラダ
68.8s 14.9% 97/70 64
5日目(6/4) なし 全粥 お味噌汁 つくね
レバ焼き2本 冷奴  
全粥 味噌汁 鰹のたたき 大根おろしとしらす にんにくの芽のキムチ(N) 70s 17.5% 計測忘れ
6日目(6/5) 全粥 味噌汁 鰯と生姜 トマト N 肉じゃが 鮭 全粥 お味噌汁 サラダ 温泉卵 にんにく2切れ ほうれん草 N 70.7s 17.2% 107/71 57
7日目(6/6) 全粥 味噌汁  おかず2品 なし 日本酒1升近く&シーバス半分近く
酩酊へ
計測忘れ 計測忘れ 117/77 62
8日目(6/7) なし BBQ            ビール1g&ワイン1本 酩酊中 夜中にカップヌードル 計測忘れ 計測忘れ 計測忘れ
9日目(6/8) なし 茄子カレー ソーメン おかず2品 70.7s 19.6% 計測忘れ
10日目(6/9) 味噌汁      グレープフルーツ ごはん 味噌汁 鮭  ごはん 味噌汁 シュウマイ2個    菜っ葉 にんいく2個 N 69.2s 18.3% 計測忘れ
11日目(6/10) ごはん 味噌汁
玉子焼き サラダ
ごはん 味噌汁     肉じゃが 鯖寿司3個 味噌汁 冷奴 68.8s 18.3% 111/68 57

1日目(5月31日)

 本日は9時起床。夕方まで激しい雨が降る。朝食は久しぶりの塩気の梅干が大変おいしゅうございました。先日、目標の66.9sに到達しなかったため朝計測してみたら、66.5kgであり、断食中なのに一晩で0.5sも減るのには驚いた。本日は頭を使う作業になぜか集中できないため、この日記の第一部の作成に取り掛かり始める。その他には、夕方にスポーツジムに行った。朝昼の重湯でしのげると思ったが、いつも楽にこなしていたエアロビックス2本の1本目の途中からスタミナ切れ。力が出ない。偏頭痛も起こる。やはり無理だったかな。しかし、適度に手を抜いて何とか2本をこなす。終了時の体重は66.35s。
 本日は夕食も取り、少ないが、久しぶりの1日3食。特にお味噌汁のたまねぎ・じゃが芋が大変美味しかった。お腹が一杯。夜の計測では、66.9sに到達でき、目標を達成して満足。(2:00)


2日目(6月1日)

 昨夜も寝れず。結局5時過ぎに寝たのではないか。これは断食に関係しているのではなくて、生活リズムのせいだろうか?そのため12時過ぎに起床。昼食の前に、久しぶりにヤクルトを飲む。前もって常温にしといた。あるホームページには3日間は冷たいものはいけないそうである。それより、かぼちゃのおいしさに感動。どちらかというと、あまり好きな方ではなかったが、美味しかった。ゆっくりゆっくり噛み込む。かぼちゃだけで満足。その後はダラダラ過ごし、終日在宅。夕食も再び美味しさの感動に出会う。それはシューマイ。普段何気なく食べるが、噛めば噛むほど味がしみでて、美味しい。不思議なことに、染み出る味が、僕が好きなとんこつラーメンのスープに似ている。2個しかないが、1個を3等分をして噛みこんでいた。全体としても30分かけて食べたので、恐らく10分近くシューマイを噛んだのではないか。
 22時過ぎからウォーキングに出る。その際先日購入していたサウナスーツ(協栄ジム製作)を着る。これは、母がラジオで話題になったので欲しいということで、インターネット申し込みだったので僕の分も購入した。追加して「シェイプアップジェル ウルトラ」も購入。痩せたい部分にジェルをつけて、一部分10分マッサージ。テレビを見ながらやる。そして、ウォーキングへ。時間として45分ほど歩いた。最初はまったく汗もかかない。失敗だったかなと思っていたが、半分過ぎたときに、手に冷たいものが。一瞬何かわからなかったが、汗であった。袖の部分がゴムになっているの、ちょっとした隙間から流れたらしい。頭部には汗をかいていないけど、スーツ内に汗がかいていることに気付く。普段はジョギングなど運動を行っているので、頭部から汗をかくが、サウナスーツを着てのウォーキングはスーツ内ですごい汗である。実際自宅に帰ってから、驚いた。ビッショリ。しかし、髪の毛はぬれてない。不思議な気分。その後何時もの定時計測。体重0.9s増。ウォーキングしていなければもっとだ。不規則な生活のせいなのだろうか。それとも回復食としては多いのであろうか。やはり、スポーツジムである程度負荷をかけた運動が必要なのだろうか。そして、摩訶不思議な体脂肪率。15.2%。過去最低の数字。機械が壊れているのであろうか。この数字だけは大いにぶれるらしい。確か、当時としては一応上位機種の体重計だったはずなのにな。(24:00)
 

3日目(6月2日)

 この日は18時半から面接だったが、しっかり8時に起床。快晴で気持ちよし。午前中は淡々と過ごすが、11時過ぎに眠気が襲い、早めの昼寝。13時半ごろ起き昼食。はんぺんを時間をかけて噛む。その後も淡々と過ごす。面接を受けに外出するが、向かっている途中に前々職の会社の先輩(僕の教育係)から電話がかかる。今フリーのヘッドハンティングをやっているようで、僕のことを聞きつけて電話をくれたそうだ。偶然にも面接を受ける会社の最寄り駅が先輩の自宅の駅と同じであり、面接後に会う約束をする。面接は、一次面接を飛ばしていきなり社長面接であった。豪快な社長さんであり、興味も湧くが、あっけなく内々定を受ける。ひとまず一安心だが、他社もあるため、悩む一週間になりそう。
 先輩とは19時半過ぎマックで出会い、色々と現在の状況など話す。今年の4月からフリーでやっているようで、これからも人と会う約束があったようだが、先方が来れず、飲みに誘われる。いつもなら喜んで行くところだが、今の状況を考えるといくべきではない。でも、在職中には大変お世話になっているし、悩ましい。正直話したところ、「それでも行くぞ」と言われ、居酒屋に。ビールも「最初ぐらいは飲め」ということで、久しぶりのビール。正直あまり美味しく感じられず、すぐにウーロン茶を頼む。飲食は進まなかったが、会話は多いに盛り上がった。3年半ぶりということもあるし、先輩の話も有意義で時間が過ぎていく。そのため、先輩のチューハイのスペースが進むため、僕もウーロン茶のペースが進む。結局8杯ぐらい飲んだのではないだろうか。食べ物は、レバ焼き4本、玉子焼き2切れ、冷やしトマト、キムチ、お新香、煮込みのイカ少々等、結構食べてしまう。時間はどんどん過ぎていき、もう終電では間に合わないため、深夜バスで帰る決意をする。しかし、ここで誤算。山手線が思ったより早めに終電で、結局渋谷にタクシーで向かうことになる。それに加えて、僕の手持ちがなく、先輩にすべて払ってもらいタクシーに乗り込むが、時間もギリギリだし、お金もギリギリ。R246が混雑なので、途中で降ろしてもらうが、財布には100円余る程度であった。銀行に走って行き、全力で最終の深夜バスへ。出発1分前に何とか到着。翌日は朝が面接だったので良かった。
 帰宅後、体重計測するが、数字にショックと摩訶不思議に。体重が2.4s増。ウーロン茶を飲みすぎた。しかし、なぜだろう。体脂肪率が13.9%。この機械がおかしいのであろうか。ただ計測する時間でだいぶ誤差が生じると聞いたが、確かに深夜に計測すると低めの数字が出易い傾向のようだけど・・・。入浴後、朝5時まで色々とやるべき事をやって、就寝。                                   (3日22:00)


4日目(6月3日)

 8時起床。3時間程度しか寝てないが、普段から良く寝ているので、大丈夫。面接に向かう。筆記試験もあるが言語のロジカルであった。苦手だ。また社長面接はボロボロ。15分程度で終わるなど、この活動中1.2を争う手ごたえがないし、落ち込んでしまった。間違いなく落ちているだろう。天気がいいのに、気分が落ち込み渋谷を歩く。映画『ラスト・イン・ラ・マンチャ』を観る。映画監督が撮影を断念するストーリーだが、監督を襲う不幸の連続を見てさらに落ち込む。このような日は、もう自宅でゆっくりするに限る。
 15時過ぎに帰宅し、寝る。17時ごろに起き、大変だるい。と言うより、精神的にきているのであろう。そのまま眠り続けようと思ったが、昨日大幅な体重増加のためスポーツジムに通う。あまり気乗りではなかったが、行けばそれなりに動く。筋力トレーニングは止めたが、エアロバイク30分、腹筋50×3セット、エアロビックス1本、そして、サウナ5分×3セット。少しは気分が晴れる。帰宅後、夕食。ダラダラと過ごしこの日記を書くが、急に背中が重くなり、まただるくなる。せっかく早く寝れそうなので、入浴して寝ることにする。                                 (22:15)    

5日目(6/4)

 12時過ぎに起床。昨夜はすんなり寝れたが、なぜか体が疲れており、大寝坊。別に早く起きても、今日はやることはないけど・・・。今日から全粥。お腹の調子はいいが、牛乳やヨーグルトなどを口にすると下痢気味になってしまう。しかし、おかずも増えてきて、もうじき通常食になっていく予定。今日は特にやることもなく、愛犬の散歩や映画三本『宮本武蔵』『突入せよ!あさま山荘事件』『香港国際ストリー3』などを観る。ミッシェル・ヨーは最高だね。本当は金曜に面接を受けた結果が早く届かないかが気になっている。「今週の末までで結構です」と言ったので、金曜まで来ないのかな?もし駄目だったら、月曜の会社に決断しなければいけないんだけど。正直、まだ僕の気持ちが決まってなく、また考えたくないんだよね。金曜の会社だと即決めなんだけど。まあ、そんな感じだったので昨日同様にダラダラした生活だったかな。朝の血圧の計測を忘れてしまった。                         (22:40)

6日目(6/5)

 今日は参ったよ〜。初めてウィルスメールをばら撒いてしまって、多くの人に多大な迷惑をかけてしまった。今日は順調に朝から起床し、午前中は就社を意識して色々な事を整理していた。午後からは、書籍の大整理をしようと思っていたが、昼食前に事件が発生。
 メールを見た際、見慣れないメールが着たが、フリーソフトウェイのバージョンアップと勘違いしてしまい、開いてしまった。僕はメインパソコンには対策ソフトは導入してあったが、サブパソコンには入れてなかった。メールなどの送信はメイン中心で、サブはインターネットとメールの受信のみであった。しかし、連絡帳には以前使用していた多くの方のアドレスがあり、その人達に勝手にメールを送信してしまうウィルス「klez」に感染してしまった。
 大変ショック。直ぐにお詫びメールを送ったが、その後も確認取れた人で4通も送信してしまった。問題の原因は、サブとメインをLANでファイルを共有していたため、どちらか削除してもすぐに片方のパソコンがやられてしまった。直ぐに「共有しない」を選択すればよかったが、最近は使用していなかったために、気付かず、復旧に手間取った。結局、11時半過ぎに問題が発生して、除去して、再度スキャンをして安全を確かめ終わったのが、22時過ぎであった。無駄な時間を浪費してしまった。後は、送信してしまった人の中に、大きな被害がでないことを祈るのみである。
 そのため、スポーツジムにも行けず、尚且つ自分に頭にきていたので食が進んでしまった。2日で1.9s増。明日から飲みが続いてしまうのに、このことについてもショック。明日、いい結果が待っていると思い、今日は寝ます。                                    (24:00)

7日目(6/6)

 いやっ〜。この日は昨日以上に参った。久しぶりの飲みで、記憶を飛ばす酩酊振り。自宅に帰れず、ここでは書けないような場所で寝ていて、自分自身驚いた。財布も空っぽだし、帰るのも駅の改札口を強行突破。今でも自分自身どこにいたかよく分からず。あまり触れたくないが、とにかく飲んだ。1軒目は、3人で冷酒を10本近く(300ml×10本???)、2軒目は2人でシーパスを3分の2近く飲んでいたような気が・・・。最後は先輩に怒られつつ、記憶が・・・。。。。。
 面接結果は、再度再来週に役員面接になり、もう1社の会社を断る。また勝負に出てしまったが、今度は必ず決める。 (9日21:30)

8日目(6/7)

 6日があんな事情だったので、この日のBBQは休むつもりでいたが、電話で呼ばれた上に、先方の親に迎えにまで来てもらったので、行かなければなくなった。行って驚いたが、女性が4人もいて、合コンのりであった。しかし、行く前から酔っ払っていたので、評判悪かっただろうな。とにかく喋るだけ喋って、酔っ払って早々に寝る。と言っても、ここでも記憶を飛ばす、泥酔。夜中24時過ぎに起きて、「またやってしもうたぁ〜」と思った。家の主の本人がいず、一緒に飲んでいた友人と二人で寝ていた。偶然そこの親御さんも起き、直ぐに自宅まで送ってもらってしまった。情けない。帰宅後、どうしても腹が減ってしまい、カレー味のカップヌードルを食べてしまう。
 風呂に入って、寝るだけであったが、そこから急に激しい頭痛に襲われ、苦しみながら眠りに落ちていく。     (9日21:40)

9日目(6/8)

 日曜は昼過ぎに起床。二日酔いというより、お酒疲れ。この2日間のことを猛反省。飲むのは良いけど、記憶を飛ばすのはもう止めたい。止めたいと言いつつ、最近は特になくす回数が多くなった。せっかく減量したことだし、お酒の飲み方を変えないと。と言っても、昨日のBBQは別に暴れもせず、直ぐに寝たので、迷惑をかけなかったらしい。一昨日の飲みは不明。一応、お詫びメールを送っとく。
 さて、体重のことは全然気にしていなかったが、一応まだ回復食の時期であった。まだお酒が抜けてないが、スポーツジムに通う。結構辛い。おまけにサウナも混んでいたので、エアロビックス2本で帰る。
 体重は70.7sとお酒を飲み出す直前の日と変わらず。一応10日までなので、帳尻合わせの意味合いもあるが、これから後二日間はスポーツジムに通う。(9日21:50)
 

10日目(6/9)

 8時起床。この1週間は何も予定なし。無職には結構辛いな。まあ、来週の面接に向けて準備しよう。午前中は、インターネットなどこの3日間の埋め合わせをする。午後からは本を読んでいたが、眠気が襲ってお昼ね。優雅な人生だな。無職の割にはあせりもないし、かと言って、無力感もないし、いい意味での充電期間と考える。
 夕方から、スポーツジムに通う。久しぶりに一所懸命に行う。エアロバイクも楽な姿勢のものから、普段使用していたものに変え、いわゆる「もがく」(=自転車用語 ペダルを一所懸命に漕ぐ)ができた。その後も、エアロビックスを夢中にこなせて、サウナもゆっくり入れて、軽めから徐々にハードに変えていける感触がつかめた。ここでの入浴後は、68.5sまで落ちた。1週間断食の前は、5日連続にジムに通っても、なかなか70kgを割れなかったのに、一度落としたことで体が覚えているのかもしれない。それより、二日間のお酒が綺麗に抜け切ったともいえるかもしれないが。
 夜はダラダラと。お詫びメールを送った先輩からはいつも何かしら連絡があるんだけど、ないということは相当怒っているのかな???体重は69.2sと前日比1.5s減。運動をしなくても70kg以下をキープしたいな。                                    (23:45)

11日目(6/10)

 最終日。と言っても、感覚としては、飲んだ日(7日目)からは日常生活と変わらないつもりであった。ただ、食事は少なめに意識はした。この意識は、初めて断食を行った1月下旬から始めたものであり、一応今日を第二部終了と言うことで、これからも肥満は気をつけるし、食生活も気をつけていく。
 本日は8時起床だったが、10時ごろから眠気が襲い、2時間ほど寝る。就社できれば、当分このようなお気楽生活が出来ないから、今を楽しむ。午後は読書。夕方はスポーツジムへ。断食で体重は減ったが、筋肉もだいぶ落ちた。筋肉質であったが、明らかに落ちたことが実感できる。このため、最近は特に筋力トレーニングをしてこなかったが、明日以降は積極的に行いたい。今日も、有酸素運動のエアロバイクを自分から追い込む練習が出来た。貧血気味だったが、だいぶ戻ってきたようである。もう、これからは筋力トレーニングと有酸素運動を両方こなせるようになってくるだろう。(ある先輩から聞いたが、ボディビルダーなどは、有酸素運動をすると筋力が落ちるのでやらないらしい)夜はダラダラと過ごす。                        (22:40)

これから

 一応、ダイエット期間の終了とする。と言っても、食事、アルコールや体には気を付けていきたい。正直、普段はそんなに痩せたとは感じていない。お腹が少しすっきりしたなと感じるぐらいである。と言うより、太っていてもまだまだ大丈夫と信じ込んでいたのかもしれない。痩せたと実感できるのは、昔の服が着れるようになったからである。10年前に購入した服を着れることには驚いた。なるべくこの体型を維持して行きたい。ただ、断食では筋肉もだいぶ落ちてしまった。ベンチプレスではマックス100キロは上げられたのに、今は70キロだし、脚の筋肉はみっともない。昔のような体には戻せないが、なるべく戻して行きたい。大学院時代の友人(女性)が、「体重は維持していても、バランスが悪くなっているのよね」と言ってた。
 当面、7月1日から働くつもりであるが(あくまでも予定)、その期間まではスポーツジムなどに精力的に通って、70kg以下を維持したい。会社に勤めだしたら、多少太ってしまうことは想像できる。実際、ここまで痩せた原因は、無職で暇だったからである。勤めだしたら、以下を基準にがんばって行きたい。
   70s以下   制限なし
   71.5s以下  1日2食+ビール
   73s以下   1日1食+ビール
   75s以下   1日1食
   75s以上   断食へ
 こんな感じでやっていきたい。