２０２５年３月号

　　「五０番の肉まん〜！」

　
　
この肉まん、大好きなんだよね！
神楽坂五０番の肉まん。
　
直径10cmぐらいでっかくて、食べ応え抜群！
外の皮はやわらかく、中の具はいっぱい、肉じるもたっぷりジューシー。
縦に持って食べないと、腕に肉じるが流れちゃうよ（笑）
　
久々に食べたくて、神楽坂まで買いに行ってきたよ。
　
大阪の551蓬莱や横浜中華街の江戸清の肉まんも美味しいけど、それよりもっと好きなんだよね〜。
　
30年ぐらい前、目黒のスタジオでいつもリハーサルしていた時に近所にあったのが「目黒五十番」
ここで五十番ファンになったのが始まり。
　
この肉まん屋さんは、のれん分けで3社あって、味もちょっとずつ違うんだよね。
「目黒五十番」「神楽坂五０番総本店」「元祖五十番神楽坂本店」
どれも食べたけど「目黒」と「神楽坂五０番」は創始者が同じらしく味が似ている気がするよ。
個人的には、この「神楽坂五０番」が一番好き！
　
冷凍保存したので、ふかふかに蒸して、たまに食べるのが幸せだよ〜！
　
　

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