糖尿病豆知識
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＜肥満はどうしていけないのでしょうか？（１）＞

肥満というのは食物として取り込んだエネルギーの量が、生命の維持や日常の活動、運動などに使ったエネルギーの量より多いときに、余ったエネルギーが中性脂肪として脂肪組織に貯えられた状態です。 BMI (body mass Index) = 体重 (kg) / (身長 (m) )2であらわされる値が25以上を肥満といいます。 脂肪細胞は中性脂肪を貯える以外に、最近ではいろいろなホルモンやサイトカインといわれる物質を産生し、血液中に分泌していることがわかってきました。つまり脂肪組織はエネルギーの貯蔵庫である他にホルモンを産生する内分泌器官なのです。

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