おすすめレシピ

Ricette Italiane （イタリアン）

Tagliata di manzo al balsamico con ortaggi　牛肉のタリアータバルサミコソースがけルッコラ添え　
こんがり焼いた赤身のステーキを5ｍｍ～1ｃｍ厚さに切り、グレービーにバルサミコを加えて煮詰めたソースをかけ、スライスしたパルメジャーノ、ルッコラを散らします。