おすすめレシピ

Ricette Italiane （イタリアン）

Arrosto di pollo ripieno con fegato e plugne　鶏のレバーとプラムの詰め物ロースト　（4人分）　

㊦　名古屋コーチンで焼きました。　詰め物は香味野菜、レバー、セージ、プラム、アンチョヴィ、牛乳に浸したパン。
皮がパリっとして好評でした♪

Thanks-giving Dayなので焼きました。