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Ricette della mia casa
野菜のクスクス　〜　魚介バージョンも。

↑クスクスはMOYEN 、中粒を使ってます。
ソースは、なるべくトマトソースベースに、クミン・カイエンヌペッパー・キャラウェイ・コリアンダー・パプリカ・ガーリック・塩・胡椒。

ハリッサは辛いけどつけると更に本格的。