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Ricette Italiane （イタリアン）
Arrosto d'orata "Kinnmedai" e patate al timo 金目鯛とじゃがいものローストタイム風味　薄切りのじゃがいもを塩・こしょうをすりつけた金目鯛に乗せて、EVオリーヴオイルとタイムを載せてローストするだけ。　Ottimo.タイムの香りがお魚に移って、あっさりだけどジューシー、じゃがいもはパリっとしていてブォーノ。