クエン酸とはヒドロキシカルボン酸のひとつである。
（理化学辞典）

W君はクエン酸を飲んだのです。古い本を100円ショップで見つけたのでした。

戦争のあった時代のことですが、ある人が、味噌汁にクエン酸を入れると良いことがわかったのだそうです。飲み方は、小さじ一杯の（薬局方）クエン酸をコップ3杯の水で薄めて、日に三回に分けて飲む、というのだそうです。W 君はおととい1回。その結果、首の左に赤い斑点がワーッと出来ました。右太ももの内側もです。ここは以前に言いましたが、内転筋、内側広筋の骨に接する粗線です。そして、ここをほぐさねば駄目です、といいました。体表の観察として、赤い斑点はほぐれの開始、です。首は筋膜で支えられています。骨で支えると自由度を失うから、そうなっているのです。さて、なぜそこがそんなに、と思います。斜角筋などのはじまりの横突起の骨膜でしょうか。この現象と、今日の治療経過はうまく対応しています。ですから、クエン酸は良いのです。
さて、クエン酸は梅干しやオレンジに入っています。サプリメントの類にもだいたい入っています。戦前の話ですが、小さな子どもたちは竹の皮に包んだ梅干しをひもで首から下げて遊んでいたものだそうです。のどが渇いたり、疲れたりした時にチュッチュッと吸ったものだそうです。素晴らしい知恵が今は失われています。

科学としてみますと、興味深いことがあります。クエン酸回路（ハンス・クレブス1938発見、のちにノーベル賞）は解糖系のひとつで、解糖系（かいとうけい）とは、生体内に存在する生化学反応経路の名称である。全ての生物で解糖系はその反応は細胞質基質で起こる。嫌気状態でも起こりうる代謝系の代表的なもので、別名嫌気呼吸（けんきこきゅう）、無気呼吸（むきこきゅう）などとも呼ばれる。真核生物では、解糖系でえられた物質をTCA回路や電子伝達系の反応がおこるミトコンドリアに輸送し、好気呼吸を行う。尿酸の排出を促進する、ともあります。（ウィキペディアからの引用）