ビタミンB12


生理作用
水素移動、メチオニンの生成に関与する補酵素アデノシルB12メチルB12を構成
欠 乏 症
悪性貧血
栄養必要量
2μg  (USRの推奨栄養所要量)
食品含有量 単位  μg/100g
シジミ
62.4
アサリ
59.6
牛レバー
52.8
ハマグリ
28.4
豚レバー
25.2
タラコ
18.2
ニシン
17.4
カズノコ
11.4
ホッケ
10.7
サンマ
10.6
栄養面で不足ぎみな方
○働き過ぎでいつも疲れている方
○根をつめた仕事をするため、よく肩がこる方
○パソコン、車の運転などで目が疲れやすい方
○座りっぱなしのデスクワークで腰が痛いという方

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