茨城県・大洗沖  山正丸 カレイ・アイナメ 
        
平成17年5月6日(土)  【小潮】満潮PM13:15
         
                   
             
   

 今年は、2月・3月の冬の時期からから、アイナメ釣りをしている。
 型も50cmクラス交じりで数も多い日では30〜40尾と調子が良いようだが、寒い時期なので陽気が良くなる迄我慢をしていた。
 ここに来て陽気も安定してきたので、我慢出来ずに出掛けて来た。

【今日の釣果】
 ◆カレイ   38cm
を頭に  16尾
 ◆アイナメ  70〜80cm       2尾 リリース
【魚を食べる】
 ◆刺身がプリプリして最高です。翌日は多少プリプリ感が  
    落ちた がマ ダマダ刺身が美味い。
 ◆煮付けで結構美味しかった。
 「煮付け調味料の割合」  
     醤油(1)・酒(1)・みりん(1)・水(1)
 ◆フライの揚げたても市販に比べたら全然味が違い格別
    に美味い。
 ◆中落ちのお吸い物これが、またまた絶品。


アジの37・8cmを両手に