案内へナス嫌いな子もこれならなんとかいけるかも？
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ ナス ・ スライスチーズ ・ コンビーフ缶 ・ ツナ缶 ・ タマネギ ・ マヨネーズ ＊もっと美味しく |
１： ナスは1.5〜2cmの厚さに切り真ん中にさらに 切れ目を入れて具が挟めるように切っておく ２： そのナスにｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをはみ出さないように ツナはﾀﾏﾈｷﾞのみじん切りとﾏﾖﾈｰｽﾞで ３： それぞれ好みの具を挟んだナスを ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃大人はにゃごや〜のようにミソダレで食べても |
冷たい食べ物ばかりでなくたまには熱くて辛い料理で
思い切り汗をかこう！そんな時のオススメはエスニック風
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ そうめん （好みの麺でよい） ・ 中華ｽｰﾌﾟの素 ・ 鶏肉 ＊もっと美味しく |
１： 麺は少しかために茹でておく ２： ｽｰﾌﾟは鶏肉と唐辛子、しめじをいれ ３： ２に麺を入れ一煮立ちさせて器に盛り ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃ 市販のﾄﾑﾔﾑｸﾝﾍﾟｰｽﾄ（２Ｐ入り)\300を |
夏の食欲のない時でもこれならお肉もぱくぱくいける
蒸し鶏は作り置きして冷凍し置けば何時でも出来るよ
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ 鶏肉 ・ タマネギ ・ ワカメ ・ 梅ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ・ 白ゴマ・大葉 ＊もっと美味しく |
１： 鶏肉にお酒を少し振りかけて蒸し鶏にする （レンジでチンしても構わない） ２： ﾀﾏﾈｷﾞはスライスして水にさらす ３： 蒸し鶏を手で細かく裂いて器に盛り ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃梅ドレは市販の物でもいいが、簡単だから |
おばさんのお節介
蒸し鶏は同じ材料でドレッシングを中華にすると中華風？
蒸し鶏＋キュウリの細切り＋豆板醤＋醤油ちびっとで韓国風？
当たり前っ！ 馬鹿にしないで試して見たら３通りの料理になるよっ！
いくら夏でもソーメンばかりじゃあ育ち盛りには栄養不足？
そんな時これがえーよー？？？なんちやって。。。
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ ひやむぎ （好みの麺でよい） または細うどん ・ つゆの素 ＊もっと美味しく |
１： いつもの麺をいつも通りにゆでる ２： 具は全部冷やし中華の具のように細切りにする ３： 冷やし中華を作るように皿に麺を盛り、上に ４： ツケそばのつゆより少し濃いめのつゆをかけて食べる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃ 要するに冷やし中華のパクリ？！ |
おでんを作る時にむいた大根の皮と余った葉で作るキンピラ
葉っぱにも栄養が有るんだよ 捨てたら勿体ない！！
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ 何時も捨てている 大根の皮と葉 ・ 鷹の爪 ・ 油揚げ ・ 白ゴマ ＊もっと美味しく |
１： 大根の皮はごぼうのキンピラ同様に細切り 葉はさっとゆがき皮と同じ長さに切る 油揚げも同様に切っておく ２： 油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに鷹の爪を入れ ３： そこに大根の皮・葉の順でいれ炒め ４： 器に盛り上に白ゴマをかて出来上がり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃りっぱな葉っぱの時はさっと湯がいてから炒める |
ふきのとうの油味噌は白いご飯にぴったりっ！
食べ過ぎ注意報がでるかも？
| 材 料 | 作 り 方 |
| ・ ふきのとう ・ 味噌 |
１： ふきのとうは洗ってザクザク刻む ２： 油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝにふきのとうを入れ ３： そこに少量の水で溶いたみそを入れ |
お安い白菜を丸ごとぺろり？
タレ次第で洋風・和風・大人も・子供も・・・
みんなで仲良くお鍋を囲んで暖まろうよっ
| 材 料 | 作 り 方 |
・ 白菜 （４人で半分は軽い） ・ 脂身の安い肉 ・ コンソメの素 ＊もっと美味しく |
１： 白菜は横半分、芯も半分ぐらいの大きめに切る ２： 土鍋（普通の鍋でも可）に切った白菜を敷き詰め ３： 一番上が鍋より盛り上がる位材料を重ねそこに ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃ ポン酢は勿論、ケチャップ、ごまだれ、しょうゆ |
ダンナ様の実家（新潟）で教えてもらった煮物（汁物？）
里芋の取れる冬は勿論、お正月や祝儀・不祝儀問わず
人の集まる席には大抵お膳に付くお料理らしい
| 材 料 | 作 り 方 |
・ 里芋 ・ お肉 ・ 干し椎茸 ・ 人参 ・ かまぼこ ＊もっと美味しく |
１： 里芋は１ｃｍ弱の一口大に切り、その他の材料も 短冊切りで大きさを合わせる （芋は溶けるので少し大きめ） ２： 椎茸は水に戻し、材料と共に戻し汁で煮る ３： 煮たって来たら、肉を加え一煮立ちしたら ＃ 沢山作って何度も煮直し味が浸みる最後の方は 我が家では汁を大目にしてつゆ物感覚で頂き |
＊＊準備中＊＊
白菜のホワイトシチュー