瀬佐味亭 第三のスープ酸辛(サンラ)





坦坦麺スープが、濃厚なゴマペーストに,香ばしい唐辛子の
スパイシースープなら、醤油ラーメンはコンソメスープにも似た
淡白なさっぱり系。
酸辛(サンラ)スープは、香ばしい五香ラー油(ウーシャンラー油)に
米酢をたっぷり使った、辛くてとっても爽やかなスープ。
さっぱり同士の組み合わせの、ねぎ酸辛麺もよし、
逆にコッテリ排骨との組み合わせ、排骨酸辛麺も捨てがたい。
食べ物で迷うのも、また楽しいですよね。


美味しさももちろんですが、米酢が疲労回復や
スタミナをつけるのにも、効果があること、ご存知でしたか?。

健康のためにも、毎日意識して
お酢を食べるようにしたいものです。




酸辛麺 750円
ねぎ酸辛麺 850円
ザーサイ酸辛麺 850円
太肉酸辛麺(ターローサンラメン) 950円
排骨酸辛麺(パーコーサンラメン) 950円
手羽酸辛麺(テバサンラメン) 950円