アトピーという言葉は、「奇妙な」という意味で遺伝的、体質的な病気です。最近、アトピー性皮膚炎をはじめ、さまざまなアレルギー性疾患が急増しています。原因の１つとしては、ちょっと逆説めいていますが、日本人の生活環境がとても清潔になったこと。つまり潔癖過ぎて、かえって生物としての免疫力が低下し、感染症に冒されやすくなったことが考えられます。
　そのため、感染菌などに過剰に反応してしまい、多彩なアレルギー反応を起こしてしまうようです。食事文化の変化も、アトピー性皮膚炎の原因です。グルメ時代を迎え、タンパク質と脂肪を必要以上に摂り過ぎてしまうのです。インスタント食品などに含まれるさまざまな食品添加物にも、アトピー性皮膚炎を引き起こすアレルゲンがあります。
　アトピー性皮膚炎は慢性化することが多く、常に痛痒いため、集中力が阻害され、仕事などにも身が入らなくなります。アレルギー体質を根本から改善し、体本来の免疫力パワーを復活させなければなりません。

　抗酸化成分を含んでいるものを日常的に摂取していると、アトピー性皮膚炎・花粉症などの症状に有効な働きを示します。