モッツアレラチーズとトマトのサラダ
ただ材料を切って調味料をかけるだけ。簡単なのに見栄えのする一品です。モッツアレラは厚切りの方が美味。
バルサミコが無ければオリーブオイルだけでも美味しく頂けます。
【材料(2人分)】
モッツアレラチーズ：1/2個
トマト：1個
バジル：4〜5枚
（調味料）
塩コショウ
オリーブオイル
バルサミコ酢各少々
【作 り 方】
STEP1
材料はすべて水気をふき取り、トマト・モッツアレラは輪切りにする。バジルは食べやすい程度にちぎっておく。
STEP2
お皿にトマト・モッツアレラ・バジルの順に重ねて並べる。
STEP3
塩･コショウを振り、オリーブオイル・バルサミコ酢をまんべんなく振り掛ける。
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