アスパラチーズ焼き アスパラと新玉ねぎ。具には野菜しか使っていないのに、チーズの効果で豪華な雰囲気。グラタン気分で美味しいです。 具に火が通っているのでトースターで簡単に出来ます。 【材料(2人分)】 アスパラ：1束 新玉ねぎ：1個 スライスチーズ：2枚 粉チーズ：少々 （調味料） オリーブオイル：大2/3 塩コショウ：少々 【作　り　方】 STEP1 玉ねぎはスライスし、アスパラは5cmの長さに切る STEP2 玉ねぎとアスパラをオリーブオイルで炒め、軽く塩コショウする。チーズの塩味を考えて、控えめに。 STEP3 グラタン皿にSTEP2を入れ、スライスチーズをのせる。チーズの上に粉チーズを振り、トースターで温める。粉チーズが軽く焦げたら出来上がり。

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