鮭の中骨温サラダ風
栄養満点な鮭の中骨の缶詰を使って温野菜風にしてみました。ダイエット中はカルシウムが不足しがちなので、補給!この方法だとキャベツも沢山食べられます。
鮭缶から味が出るので味付けは殆ど不要。味を整える程度で。
【材料(2人分)】
キャベツ:4.5枚
鮭中骨缶:1缶
玉ねぎ1/2
(調味料)
醤油・みりん:各少々
【作 り 方】
STEP1
キャベツは千切りにしてお皿に盛り付けておく。玉ねぎは1cm程にスライス。
STEP2
鮭缶を鍋に開ける(汁ごと)。玉ねぎを加え、煮る。玉ねぎに火が通ったら味を見ながら調味料で味を整える。
STEP3
STEP2をキャベツの上にかければ、完成。
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