山薬（サンヤク）

サンヤク
　Dioscoreae Rhizoma

【基　原】
ヤマノイモ科
　　ヤマノイモ、ナガイモなどの皮を剥いで乾燥したもの
【産　地】
岡山・長野・群馬
【成　分】
mucine, arginine, choline
【薬　能】
強壮・止瀉・止渇